زردچوبه
خرید پودر زردچوبه یاس آبی
زردچوبه پرمصرف‌ترین ادویه‌ی آشپزخانه‌ی ایرانی است و رنگ طلایی و عطر گرم آن پایه‌ی بیشتر غذاهای خانگی است. در یاس آبی ادویه انبار نمی‌شود؛ هر سفارش بعد از ثبت، با دستگاه صنعتی تازه آسیاب و بسته‌بندی می‌شود تا عطر و رنگ واقعی آن حفظ شود. همه‌ی محصولات دارای سیب سلامت از معاونت غذا و دارو هستند و به سراسر ایران ارسال می‌شوند.
کاربرد پودر زردچوبه در آشپزی
از زردچوبه در تفت دادن پیاز، انواع خورش مثل قورمه‌سبزی و قیمه، مرغ و گوشت، عدسی، سوپ و برنج استفاده می‌شود. زردچوبه را همراه پیاز در کمی روغن تفت دهید تا عطرش آزاد شود و رنگ غذا یکدست شود؛ فقط مراقب باشید نسوزد، چون تلخ می‌شود.
ظرف پت یا بسته سلفونی؟
نسخه‌ی ظرف پت دربدار (60 گرمی) برای استفاده‌ی روزانه و نگهداری بهتر عطر مناسب است و نسخه‌ی بسته سلفونی (60 گرمی) انتخابی اقتصادی برای کسانی است که ظرف ادویه دارند و فقط می‌خواهند آن را پر کنند.
نگهداری
برای حفظ عطر و طعم، پودر زردچوبه را در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگه دارید، بعد از هر بار مصرف در ظرف را محکم ببندید و هرگز با قاشق خیس یا روی بخار قابلمه از آن برندارید تا کلوخه نشود.